淋面蛋糕的做法
1、所酋篚靶高需材料的一部分,牛奶,植物油,白砂糖蛋黄放入一起搅拌均匀,然后放入过筛的面粉,用手动打蛋器呈Z字型搅拌

3、蛋白打至硬性发泡,立起一个小勾就可以了

5、放入六寸模具里震动几下,把里面的气泡震动出来

7、烤好后倒过来冷却脱模,切成片状备用

9、抹奶油

11、隔水融化巧克力

13、巧克力冷却到20度左右淋在蛋糕上面,然后放上你喜欢的饼干就可以了,一个六寸淋面蛋糕完成

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