酒的喝法——蒸馏酒篇

1、白兰地。白兰地最好的饮用方式是净饮，才能感到它最原始的醇香。当然您觉得太烈，也可以兑水和加冰饮用，香气和味道也随之变淡。再者就是用来调配饮用，比如调酒、调咖啡。著名的皇家咖啡里面就有白兰地。

2、威士盲亲萃稍忌。跟白兰地不同，威士忌最佳饮用是净饮还是兑饮要根据威士忌种类决定。一般来说，纯麦芽威士忌适合净饮，混合威士忌适合兑饮或加冰饮用。威士忌除了加冰也可以加水，同样能感受到威士忌的醇香。坛冰核哧除此之外，威士忌也多用于调配鸡尾酒和花式咖啡，如“爱尔兰咖啡”。

3、金酒。金酒可以净饮或加冰，但不适合兑水，因为金酒本身香气很淡雅。此外，无论净饮或加冰，为了调和金酒味道，还可以加柠檬片。此外，金酒多用于调配用。它是调制鸡尾酒中基酒比例最大的，被称为“鸡尾酒的心脏”。