如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞

1、野生枸杞皮看起来薄，同样大小的果干度相同，野生枸杞的粒数更多，而种植的则皮显得肥厚，但大家知道花青素都包裹在果里面；

2、种植的黑枸杞由于是量产的，果型、颗粒都非常的均称，有明显单调的视觉感觉，而野生采摘的每一颗树受的水分、营养、光照都有所不同，果在体态上有明显的个性；

4、野生黑枸杞在同等情况下（比如同时去柄或者留柄、水温相同等等）花青素释放会更为积极、会更快、更持久；

6、根据产区的不同青海的野生黑枸杞嚼起来微甜、但不重，泡水上浮率高；