营养丰富 虾肉水饺
1、1 准备好蹲畜王所有食材
2、2大虾去皮 去头 去肠线,取一部伐忌分虾,切成小丁,葱姜切段
3、3将猪肉切成块,放入搅拌牢粒机中。
1、4.2档 10秒打成颗粒状。
2、5加入葱姜 酱油 盐 鸡精 继续搅打,2档 10秒
3、6加入虾仁,继续搅打 2档 10秒。
1、7 加入鲜虾丁。搅拌均匀。
8 这时候,馅料比较粘稠,一点一点加入清水,搅打至上劲。到自己满意的粘稠度。
9 面粉加入适量的清水和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧10分钟后切成小剂子。
10 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。把馅料放在饺子皮中间。
11 包成饺子。
12 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
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