如何做卤鸡肉
1、将鸡胸肉去除表面多余的筋膜和肥油，再清洗干净，一块分成两半，用刀在肉厚的地方划几刀方便入味。
3、将煮好的鸡胸肉捞出，用清水洗净。
5、鸡胸肉中途可以翻面，让表面均匀上色，中途加少许盐提味。
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1、将鸡胸肉去除表面多余的筋膜和肥油，再清洗干净，一块分成两半，用刀在肉厚的地方划几刀方便入味。
3、将煮好的鸡胸肉捞出，用清水洗净。
5、鸡胸肉中途可以翻面，让表面均匀上色，中途加少许盐提味。