雪媚娘的做法

1、糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，纯牛奶，一起搅拌均匀，然后过滤一遍，倒入大碗里，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，水开后大火蒸20分钟。

3、芒果去皮，切成食指大的块，备用。 我用的这种水仙芒，小台芒也不错，香味会更浓郁。

5、奶油加细砂糖，打发至提起打蛋器奶油是这样的状态就可以了。

7、取一张饼皮，放一层奶油，中间放芒果，上面再盖一层奶油。然后把饼皮对角捏起来，收口，收口的时候轻轻的，防止饼皮烂掉。饼皮周边不要弄到了奶油，不然不好收口。收口不平整是正常的，做好放一会儿就会更平整。包好的雪媚娘用手团圆。

9、放冰箱冷藏1-2个小时口感更好。