榴莲果肉硬的怎么催熟

1、在榴莲表面刻几个小口。用小刀在榴莲表面轻轻刻2-3个小口,切口深度约1-2厘米,这样可以帮助果肉吸收乙烯促进催熟。

2、把榴莲放入纸盒或袋子。纸盒或袋子可以聚集产生的乙烯气体,加入一两个烂苹果也可以提供额外乙烯。

3、把盒子放在阳光处腐熟2-3天。直接暴晒会过热,可以选择半阴凉处腐熟,隔天检查催熟效果。

4、按此方法可以帮助硬质榴莲吸收乙烯气体催熟,果肉会变软,同时保持香甜的滋味。根据硬度可适当延长腐熟时间,耐心等待就能吃到熟透的榴莲。