家常好味道--菜脯煎蛋
1、原料
2、鸡蛋打发后,可以加入少量的生粉水,稀释一下蛋液
3、然后在蛋液里加入适量盐,糖调味
4、加入葱花搅匀
5、把切碎的萝卜干放入无油的锅内煸干水份
6、然后倒入蛋液内
7、搅拌均匀备用
8、烧热锅,放入油,然后倒入蛋液摊蛋饼,倒进去后,轻轻地晃动锅子,让蛋饼更均匀。
9、两面都煎成金黄色,就可以喽
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1、原料
2、鸡蛋打发后,可以加入少量的生粉水,稀释一下蛋液
3、然后在蛋液里加入适量盐,糖调味
4、加入葱花搅匀
5、把切碎的萝卜干放入无油的锅内煸干水份
6、然后倒入蛋液内
7、搅拌均匀备用
8、烧热锅,放入油,然后倒入蛋液摊蛋饼,倒进去后,轻轻地晃动锅子,让蛋饼更均匀。
9、两面都煎成金黄色,就可以喽