雪梨银耳枸杞汤的做法

以润肺为主的汤最常见的就是银耳，雪梨，枸杞一起炖的汤了，放点冰糖，甜甜的，小孩子也很喜欢喝。这几样食材还有止咳功效，要是咳嗽也可以经常食用，而且食材简单，孕妇和小孩子们都能放心多喝一些。

食材：银耳一朵；雪梨一个；枸杞20个；冰糖适量；

步骤方法：

银耳用温水泡发一夜；

去掉黄色的蒂，撕成小朵；

准备一个雪梨；

洗净去皮切小块；

枸杞用清水洗干净；

根据自己口味准备适量冰糖；

将所有材料放入砂锅，倒入少许水，大火烧开后转小火慢炖；

时间充足的话可以炖一夜，如果没有那么多时间，或者喜欢脆脆的口感，炖一两个小时就可以了。

小贴士：煮好的银耳汤要及时喝完，过夜的银耳易生成亚硝酸盐，对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。