软炸日本豆腐
1、新鲜西兰花一个,日本豆腐(玉子豆腐)2个。

3、日本豆腐从中间一切两半,小心地从袋里掏出来。

5、炒锅加水烧开。

7、西兰花盛入盆中,加盐,味精,白砂糖,香油搅拌均匀,摆在盘子一周待用。

9、切好的日本豆腐一周均匀地粘上生粉。

11、捞出控干油,摆放在西兰花中间便可。

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