鸡蛋酱怎么做
1、将鸡蛋打到碗里,个数视情况而定,这里用了三个。
2、用筷子向右画圈把鸡蛋搅匀。
3、开中大火把锅烧干,锅里放入食用油,烧热之后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋翻过来煎,煎好之后用铲子打散。
5、加入东北大酱,如果没有可以用些豆瓣酱,炒均匀。
6、放入切好的韭菜,加入味精即可出锅。
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1、将鸡蛋打到碗里,个数视情况而定,这里用了三个。
2、用筷子向右画圈把鸡蛋搅匀。
3、开中大火把锅烧干,锅里放入食用油,烧热之后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋翻过来煎,煎好之后用铲子打散。
5、加入东北大酱,如果没有可以用些豆瓣酱,炒均匀。
6、放入切好的韭菜,加入味精即可出锅。