1、准备食材:番茄去皮切成小块鸡蛋搅散放入少量盐生菜洗净后备用

2、锅烧热,冒烟后放食用油紧接着倒入搅散的鸡蛋,翻炒鸡蛋炒熟的鸡蛋先盛起备用



4、番茄翻炒几次后倒入鸡蛋混合加入少量开水稍煮一会

5、鸡蛋和番茄都炒熟后,快起锅时放入生菜

6、生菜炒熟后就可以起锅装盘了

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