1、我们将香肠切片,蒜苔切段,锅中放油,约四成油温放入蒜苔,炸三十秒就控油捞出
2、锅中放油,油热放香肠片煸炒一下,再放入蒜苔和红椒
3、加入少许清水,盐,鸡精,白糖,生抽,大火翻炒均匀入味,就能享用啦