糖尿病吃什么粥能增强体质

2025-05-14 00:59:00

1、一、山萸莲子粥材料: 莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。做法:1、取山萸楱诼垂柳肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁。2、淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。3、把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。功效: 健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。二、羊腩苦瓜粥材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克,燕麦片20克。做法:1、羊腩整理干净,切块,焯水烫透,除去血污。2、苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用。3、粳米投洗干净,浸泡半小时。燕麦投洗干净,浸泡2小时。4、捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸。5、下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。6、转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片。煮10分钟离火,即可盛起食用。功效:益气健脾,滋阴润燥,利湿消肿。三、玉竹粥材料:玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许。做法:1、先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣。2、放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。功效:玉竹粥滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。

糖尿病吃什么粥能增强体质

5、十三、胡萝卜粥材料:新鲜胡萝卜50g、粳米100g。做法:两种食物煮粥服用。功效:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用,适用于糖尿病合并高血压者。十四、三七山药粥材料:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量。做法:粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。功能:润肺健脾,益气固本。适合气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。十五、生地黄粥材料:鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁。做法:1、先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥。2、将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用。功效:清热凉血,养阴生津。生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。

6、十六、菊花粥材料:秋菊30克,粳米100g。做法:秋菊烘干研末,先以粳米煮粥。调入菊花末稍煮一二沸即可服用。功效:适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。十七、蚌汁冬瓜粥材料: 蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,葱花、食盐适量。做法: 将蚌肉洗净,放入500毫升沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。功效: 健脾利湿,养阴清热,润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。十八、黄芪胰苡粥材料: 北黄芪30克,猪胰1条,薏苡仁(薏米)50克,淮山药60克。做法: 将猪胰洗净切块,与黄芪一块放入钢锅内,加水500毫升,煮沸后,再文火煮15分钟,捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅,加入适量水,煮至熟软即可食用。功效: 益气健脾,祛湿,补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

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