如何制作茄子

2025-09-04 09:40:19

1、首先将100克茄子改花刀，塞上10克肉馅

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2、下锅炸七成熟捞出，另起锅下入10克葱，10克姜，10克豆瓣酱，炒出红油

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3、倒入茄子，加入10克水，10克料酒，10克老抽，10克蚝油，10克白糖，10克鸡粉，出锅撒10克辣椒即可

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