黄金土豆球球
1、将鸡蛋去壳，入碗打散；
2、加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；
3、将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；
4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；
5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；
6、入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成
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