腌腊肉的腌制方法
1、准备好鲜肉。
3、烤到表皮发焦。
5、加入高度白酒。
7、带上一次性手套，将肉跟调料抓匀。
9、将汤汁倒入，放入冰箱中腌制一个星期，期间要不断翻面。
11、晾晒了8天以后，表皮干燥，就可以吃了。
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1、准备好鲜肉。
3、烤到表皮发焦。
5、加入高度白酒。
7、带上一次性手套，将肉跟调料抓匀。
9、将汤汁倒入，放入冰箱中腌制一个星期，期间要不断翻面。
11、晾晒了8天以后，表皮干燥，就可以吃了。