下饭菜：爆炒尖椒提鱼干
1、食材清洗干净，提鱼干去除内脏和鱼刺。
2、尖椒改刀成斜切段，姜切丝，蒜瓣切片。
5、米酒差不多收干了，放入尖椒、蒜瓣片改大火爆炒30秒，加适量鸡精调味起锅。
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1、食材清洗干净，提鱼干去除内脏和鱼刺。
2、尖椒改刀成斜切段，姜切丝，蒜瓣切片。
5、米酒差不多收干了，放入尖椒、蒜瓣片改大火爆炒30秒，加适量鸡精调味起锅。