调鸡尾酒方法简介

下面简介一下调鸡尾酒方法

2、用两手轻轻握住摇酒壶，举向右肩前，右手大拇指按住壶肩（滤冰器），其余手指扣住壶底，手心不要接触壶体，防止冰块融化加速。

调和法

1、酒杯、瓢遥费涓调酒棒或吧匙、过滤器是调和法调制鸡尾酒的必备工具。调和法是用来调制易于混合的材料所构成的鸡尾酒。冰片或1/2的冰块是使用调和法的最佳用冰形式。

搅和法

1、搅和法的特点是用电动搅拌机来完成各种材料的混合。使用搅和法来调制的鸡尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮酒。