黄豆糍粑的做法

2025-05-19 15:20:17

1、圆糯米泡9小时，中间换两次水。

3、蒸熟后加入10克的白糖，趁热倒入厨师料理机，进行搅拌打碎。

5、将面团取出，放到不沾布上，进行下一步的手揉过程。

7、将揉好的面团，制成3~4厘米的剂子，搓成圆滚滚的小团子。

9、红糖加水，隔水融化。用黄豆糯米团子蘸着红糖食用即可。

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