减肥期间吃什么最有效 ?

清早喝一杯酸奶和蜂蜜水

　　材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

　　做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

　　功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

　　2、冻豆腐木耳酸汤

　　材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

　　做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。

　　4、苦瓜拌海带芽

　　材料：黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

　　做法：猪骨洗干净，切块，飞水。其他材料洗干净备用，黄瓜切块。水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。