肉松芝士小土司的做法

1、准备主料配方中的材料和份量

2、主料配方中所有材料放入面包机，启动发面程序（发面包括和面和一次发酵）

3、和面完成，检查出膜

4、面团收圆放入面包机继续发酵

5、发酵完成后面包机自动排气

6、面团取出轻轻按压排气，收圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

7、准备辅料配方的材料和重量

8、芝士片切成小条备用

9、面团稍稍擀大按扁，挤掉面团中的气泡

10、面团翻面整理一下，依次铺上沙拉酱，肉松，芝士片和香葱叶

11、把面团分成8小块

12、每4块面团一组，放入学厨水立方吐司模具里，没有馅料的面贴在模具左右两侧

13、把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵，设置时间37度，时间30分钟

14、面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出，同时预热烤箱

15、模具盖上盖子，放入烤箱底层，上火145度，下火165度，时间33分钟

16、面包烤熟后取出震几下模具，脱模放凉

17、肉松加芝士，好吃又营养