大菠菜和小菠菜的区别是什么
1、外观不同：大菠菜的叶子比较的肥厚，叶茎也比较粗，而小菠菜的叶子属于细窄状的，叶片相对比较薄。
菠菜的作用
需要注意菠菜具有养血止血、滋阴润燥的作用，对于有贫血和有贫血倾向的患者，比如慢性胃病或者有痔疮、月经不调，慢性失血的情况，主要是缺铁导致，菠菜中含有比较多的铁元素，可以给予补充。
菠菜还有润肠通便的作用，含有的纤维素较多，能够促进肠道的蠕动，对于习惯性便秘有改善作用。
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