如何清洗新鲜的香菇

1、香菇是世界第脂爹腊二大食用菌，也是我国特产之一，在民间各董素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。那平时食用香菇时，我们应该如何清理呢？

用清水将香菇表面冲洗干净。

2、冲洗后用盆打一盆清水。

3、加一勺至两勺的盐放入盆中，搅拌一下。

4、将刚刚的香菇倒入盆中，静待一段时间。

5、用册改手轻轻的搓洗香菇。

6、再用清水多冲洗一两遍即可。