鲫鱼炖豆腐怎么做
1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。
3、两边的腥线都要拔出来。
5、豆腐切成2厘米的块。
7、将葱打结备用。
9、放入鲫鱼中小火慢慢煎，不要随意翻动。
11、加入姜片爆香。
13、大火烧开转中小火炖20分钟。
15、加入豆腐，盐，料酒。
17、出锅前撒上胡椒粉，鸡精。
19、鱼盛入容器中，汤一起倒入。
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1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。
3、两边的腥线都要拔出来。
5、豆腐切成2厘米的块。
7、将葱打结备用。
9、放入鲫鱼中小火慢慢煎，不要随意翻动。
11、加入姜片爆香。
13、大火烧开转中小火炖20分钟。
15、加入豆腐，盐，料酒。
17、出锅前撒上胡椒粉，鸡精。
19、鱼盛入容器中，汤一起倒入。