1、先把新鲜百合剥片，然后洗干净。
2、白果，洗净后剥去硬壳，滤水，用盐水煮一煮。
3、用温水把银耳、枸杞子泡发。
4、把各种材料放进炖盅，加入合适的水量。
5、最后放2—3粒冰糖。
6、隔水蒸，慢炖30分钟。
