野山椒泡凤爪的做法

2025-06-01 22:46:45

1、购买回来的鸡爪清洗干净

野山椒泡凤爪的做法

2、修剪指甲,为了更好入味,把每个鸡爪一分为二

野山椒泡凤爪的做法

3、冷水下锅,加入葱姜料酒八角,大火煮开撇去浮沫,中火煮10-15分钟

野山椒泡凤爪的做法

4、煮熟后捞出用凉白开洗净,再加入一些凉白开水放入冰箱冷藏室半小时(吃起来更Q弹)

野山椒泡凤爪的做法

5、接下来倒入准备好的野山椒和盐水。覆盖过鸡爪

野山椒泡凤爪的做法

6、我这里是重新装入了一个玻璃罐子,如果用碗就用保鲜膜封住碗口放入冰箱3-4小时就可以吃了。

野山椒泡凤爪的做法
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