蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

1、粉丝用温水泡软

2、鲍鱼用勺子挖下来，壳肉分离

3、将鲍鱼的内脏去除

4、改成如图花刀备用

5、用筷子从龙虾尾巴下边插入，放掉龙虾尿液

6、用刷子把龙虾刷干净，并且把小腿都剪掉

7、去除两边的鳃

8、从背部尾巴到头部剪开，，去除虾线和内脏

9、蒜末放入锅中炒香，倒入蒸鱼豉油，耗油，酱油和糖，炒一下待用，忘记拍炒好的照片了，喜欢吃辣的可以放点小米辣，颜色好看，味道更足

10、将粉丝铺在盘子底下，鲍鱼龙虾码好，蒜蓉酱舀在龙虾和鲍鱼上

11、蒸箱先蒸4-5分钟，将鲍鱼取出，再蒸4-5分钟，即可享用美味的大龙虾了

12、出锅，非常美味，粉丝软糯Q弹，鲍鱼口感刚刚好