1、白萝卜两根 去皮去头去尾洗净
3、准备切皮器或手动切片
5、准备无水无油容器 放置白萝卜 加入一至二勺盐
7、冰箱取出白萝卜 倒掉水分
9、生抽 300g 黄冰糖 270g 白醋 400g 水 300g 盐 10g
11、准备蒜（去皮切片）、姜（去皮切片）、小辣椒（切段）
13、熬好的汁放置一边 晾凉
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