1、第一：首先先把鱼清洗干净，然后放少量盐在其中，均匀地捕捉，然后控制水，让它腌制一下。
3、第三：把你买的一斤鱼都放在面粉里面，然后放在盘子里然后搅拌，等等油炸的时候就方便多了。
5、第五：两边煎成金黄色。趁热吃，皮肤酥脆。一道美味的鼓眼鱼就好啦！
