1、把青蒿的叶子和老根摘下来，切成小块，洗净，沥干。（买了1.5斤青蒿后，只剩下几个了。这是一部杰作。）
3、锅中下一点油先煎腊肉10秒钟下辣椒生姜蒜爆出香味，沿锅边倒半勺料酒翻炒
5、用盐和半勺酱油翻炒，然后加入一勺开水，翻炒1分钟，盛盘
