水晶蛋糕的做法
1、西米打成粉状备用,白砂糖倒入温水中,搅拌融化

3、常温放置10分钟左右,再揉一揉混合均匀接着分好每个20克的面团待压模

5、水沸腾后蒸20分钟,再关火焖10分钟,透明的水晶饼就完成啦,冷却后食用超有弹性

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