香酥软口的猪肉萝卜丸子

1、萝卜去皮洗净

2、切肉。我把姜切碎，一起剁。切碎备用。当然，你可以用绞肉机。一般来说，如果你做得好，就不能吃太多的差别

3、萝卜丝

4、煮一锅水焯下白萝卜，捞出来晾一下切碎，稍微捏一下水就可以加肉里了胡萝卜不用，直接切碎末就可以

5、把所有材料对半，准备调味料，放入鸡蛋，放糖，盐，胡椒，鸡精，洋葱，白胡椒，土豆淀粉

6、向同一方向搅拌。两分钟后会有点粘。如果你不累，你可以搅拌一会儿

7、合影

8、用中火烧油。用勺子把它放进锅里，炸至变色。一开始，火不应该太大。别炸了。及时调整温度

9、炸好了，颜色深的是胡萝卜的

10、咬开一个嫩丸子让孩子们直接吃，或者炖成炖菜。你可以做更多的冻丸子或炖丸子！