好吃美味的三文鱼头
1、先把三文鱼头洗干净，切成块。注：三纹鱼头味道鲜美，错聂庋堀保存完好。取干盆，在盆内均匀撒上一层盐，鱼头均匀地放在盐上，倒入料酒，撒上柠檬汁，撒上胡椒粉，撒上生姜，再在鱼上均匀地撒上一层盐，腌15-20分钟。
3、把鱼放在面粉里，均匀地包好。
5、煎至金黄色。
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1、先把三文鱼头洗干净，切成块。注：三纹鱼头味道鲜美，错聂庋堀保存完好。取干盆，在盆内均匀撒上一层盐，鱼头均匀地放在盐上，倒入料酒，撒上柠檬汁，撒上胡椒粉，撒上生姜，再在鱼上均匀地撒上一层盐，腌15-20分钟。
3、把鱼放在面粉里，均匀地包好。
5、煎至金黄色。