1、豆角浸泡洗干净后,切丁。肉切碎,切成肉末(也可以直接购买市场的肉馅)
3、锅里放入适量的水,水烧开后倒入豆角。
5、锅中放适量的油,热锅后,将肉沫和姜片倒入锅中翻炒,炒至颜色发白,没有肉血色。加入3勺生抽继续翻炒。
7、继续翻炒。
9、入盘。