如何做蒜香海鲜锅?

2025-10-16 18:40:23

1、什锦海鲜一包,隔袋泡水20分钟解冻

如何做蒜香海鲜锅?

2、冬瓜切块,姜切片,粉丝泡水,木耳泡好,金针菇洗净

如何做蒜香海鲜锅?

3、下面开始调蒜蓉酱,把一头大蒜压成蒜蓉,放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水,搅拌均匀待用

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4、锅内加少许油,放入生姜煸香!倒入冬瓜块儿煸炒一下铺平锅底,然后依次加入粉丝,木耳,金针菇,把什锦海鲜放在最上面,把调好的蒜蓉酱均匀蒙在海鲜上

如何做蒜香海鲜锅?

5、扣盖焖15~20分钟,海鲜熟透即可

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6、最后撒上香菜段,就可以嗨吃啦~冬瓜和粉丝吸饱了海鲜的味道,真心太鲜了

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