蕃茄菠萝虾片——虾片成熟的方法很重要
1、红椒切条，菠萝切片香葱切段，蒜切末，虾去头壳，挑虾腺备用。
3、炒锅烧热，倒多些油，大火烧至三四成热，也就是100度左右，把虾片放下去。
5、把炒锅中油倒出来，不用洗锅，直接放葱蒜煸香。
7、立刻倒入调好的汁大火烧开后，把虾片放下去炒几下就出锅了。
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1、红椒切条，菠萝切片香葱切段，蒜切末，虾去头壳，挑虾腺备用。
3、炒锅烧热，倒多些油，大火烧至三四成热，也就是100度左右，把虾片放下去。
5、把炒锅中油倒出来，不用洗锅，直接放葱蒜煸香。
7、立刻倒入调好的汁大火烧开后，把虾片放下去炒几下就出锅了。