肉末茄子（汤汁版）的做法
1、把茄子🍆削皮，切成小方条。蒸5分钟。
2、准备好肉末。
3、切好葱姜蒜，小米辣，备用
4、加油，直接加肉末炒微熟。然后加入葱姜蒜辣椒。
5、加入蒸好的茄子，小炒。
6、加入酱油、盐、糖、淀粉，水，搅拌均匀。
7、加入调料，烹饪。出锅。
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1、把茄子🍆削皮，切成小方条。蒸5分钟。
2、准备好肉末。
3、切好葱姜蒜，小米辣，备用
4、加油，直接加肉末炒微熟。然后加入葱姜蒜辣椒。
5、加入蒸好的茄子，小炒。
6、加入酱油、盐、糖、淀粉，水，搅拌均匀。
7、加入调料，烹饪。出锅。