网红炸鸡块的做法

1、鸡胸肉或鸡腿去骨后洗净切成小块。

3、加入料酒、蚝油、盐、糖、黑胡椒、五香粉、切好的葱姜蒜用手抓匀，盖好保鲜膜盐渍至少半个小时。

5、先均匀裹满淀粉。

7、最后放到面包糠中一边挤压一边裹满面包糠，一定要裹满；每块鸡肉都这样做好平铺在大盘子中备用，

9、炸至金黄色后捞出沥油放着吸油纸上就可以开吃啦！