春游美食-韩式泡菜饼

1、韭菜切碎，包销盆洋葱火腿切返近碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。

2、先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。

3、锅里用刷子刷一层油，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。

4、一面煎好翻身，煎到两面金黄即可。

5、要是嫌外处注面有油，就用吸油纸吸掉。不过我用刷子刷的油，所以一点也不油腻。