巧克力玛德琳的做法
1、准备好所有材料(干性材料过筛备用),

3、黄油隔水融化,加入面糊拌匀,装入裱花袋。

5、淡奶油加热到沸腾(微波高火叮1分钟或隔水加热至沸腾,倒入黑巧)静置5分钟以上后拌匀。把玛德琳头部1/3处沾上甘纳许,放在晾网上撒糖珠装饰。

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1、准备好所有材料(干性材料过筛备用),
3、黄油隔水融化,加入面糊拌匀,装入裱花袋。
5、淡奶油加热到沸腾(微波高火叮1分钟或隔水加热至沸腾,倒入黑巧)静置5分钟以上后拌匀。把玛德琳头部1/3处沾上甘纳许,放在晾网上撒糖珠装饰。