巧克力玛德琳的做法
1、准备好所有材料(干性材料过筛备用),
2、湿性材料全部混合拌匀,加入过筛后的粉类拌匀。
3、黄油隔水融化,加入面糊拌匀,装入裱花袋。
4、挤入预热好的玛德琳模里,盖上盖子,加热2分钟左右白烟冒起即可。
5、淡奶飒蛏擢墟油加热到沸腾(微波高火叮1分钟或隔水加热至沸腾,倒入黑巧)静置5分钟以上后拌匀。把玛德琳头部1/3处沾上甘纳许,放在晾网上撒糖珠装饰。
6、可以开动啦,好吃的不得了
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