煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆

1、准备好所有食材

2、小土豆洗净去皮切滚刀块

3、2/3蒜瓣切末

4、迷迭香切碎

5、将迷迭香、蒜末放入小土豆中，加入一汤匙橄榄油，撒入适量海盐和黑胡椒调味

6、搅拌均匀

7、放入烤盘

8、烤箱预热后调制175度烤20-25分钟

9、黄瓜切丁

10、1/3蒜瓣切末

11、1/4指天椒切段

12、1/4白洋葱切丁

13、1/2牛油果切丁

14、小番茄去籽切丁

15、将小番茄丁、牛油果丁、洋葱丁、蒜末倒入玻璃碗中，挤入1/2个柠檬汁

16、倒入一汤匙枫糖浆（或蜂蜜），撒入海盐

17、放入现磨黑胡椒调味

18、最后倒入少许橄榄油

19、将所有食材拌均备用

20、锅中倒入橄榄油，放入牛排

21、待一面煎至1/2分钟后翻面煎另一面，煎至自己所需成熟度即可

22、煎好后取出切段

23、取盘子，放入羽衣甘蓝和红叶生菜

24、放上切好的牛排

25、放上烤好的小土豆

26、在牛排上撒上海盐和黑胡椒

27、最后将调好的沙拉放在牛排上

28、完成啦

29、完成品

30、完成品

31、完成品

32、完成品

33、完成品

34、完成品

35、完成品