照烧鸡 [ 超简单 ]
1、鸡腿去骨,内侧打上花刀!
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3、煎锅不用放油,中小火放入腌制好的鸡腿肉,因为鸡腿油脂很足,煎一小伙幼稚就出来了,所以不用加油!不至于太油腻!煎至两面变了,微微发煎~如果没有烤箱,可以煎至完全成熟备用!
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5、烤好的鸡腿取出,改刀装盘,刚才煎鸡肉的油锅加热,放入照烧汁,熬制粘稠,淋在装好盘的鸡肉上,放上自己喜欢的蔬菜!就搞定了!
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