【日本】欢享旅游——带您品尝日本美食

1、自然原味是日本料理的"杀手锏"，其烹调方式细腻精致，注重味觉、触觉、视觉、嗅觉以及器皿和用餐环境的搭配意境。你可以从它的每一种碟、碗、盘中，领会到独特的"美""雅""静"。顶尖日式餐厅国际名厨，倾情传授日本料理烹调技巧，教你做最原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调，炮制风味十足的地道日本料理，营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身，风味酱汤……炮制最经典、最地道的东瀛美食。

3、日式烤鱼——国人对日本吃海鲜的方式众说纷纭，可能日本的饮食文化跟我们还是有很大差异的。譬如：日本人喜欢生吃海鲜，我们就很少有人做到。再如：日本人吃海鲜的方法也很界吹刂咣特别，比如活吃章鱼，生鸡蛋拌饭等。更让中国人大跌眼镜的是日本烤鱼。将鲜活的小鱼，用铁签从身体中间穿过去。内脏也没有去除，就为了保持鱼的完整和鲜嫩。怎么样，你敢去挑战吗？过程确实有点残忍，但是吃起来，真的很美味。