自制萝卜干的做法
1、首先买回来的萝卜洗干净,不需要削皮,切成一厘米左右的长条

3、腌制过后,倒出水分,清水冲洗两遍,用纱布攥干水分!

5、这是晾晒第一天的样子,期间需要搅拌几次,让每个萝卜条都能充分晾干水分

7、这是晾晒的第三天

9、来个近拍图,基本晾晒这个程度就可以啦!

11、泡好以后,反复搓洗干净,去除尘土!然后用纱布攥干水分备用

13、如图放入盐一勺,辣椒面3勺

15、热油浇再辣椒面上,倒入少许生抽,老陈醋,白砂糖

17、喜欢吃什么口味,大家可以自行调配,吃起来嘎嘣脆!

19、都是实拍,无任何美颜效果!一次吃不完,可以装玻璃罐子密封储存!冰箱冷藏即可!

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