菠萝为什么用盐水泡了才能吃

2025-11-19 12:20:32

因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，这种酶对嘴唇和口腔内稚嫩的黏膜有刺激作用，使其有一种又麻又刺痛的感觉，所以用盐水提前泡一下，可以让菠萝蛋白酶失活。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。