1、兔肉洗净切丁,放料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制半小时
3、洋葱切丝,生姜切片,小葱切段,锅里倒菜油,下洋葱,姜片,葱段炸出香味后捞出
5、然后加辣椒和花椒一起煸至锅里菜油变得清亮
7、起锅装碗