奶香味糯米板大排面包卷怎么做？

1、称重等分为12个小面团。

2、滚圆盖保鲜膜醒发20分

3、取一个松弛好的面团，擀成椭圆

4、翻面，自上而下卷起

5、依次做好后如图放入烤盘

6、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹

7、表面点缀奶酥粒

8、放入预热好的烤箱，中下层上下管180度烘烤27分钟

9、出炉，喜欢奶香浓郁表皮有光泽的话可以在表面趁热刷一层融化黄油，忽略亦可