酸酸甜甜的菠萝派的做法

1、派皮材料图

3、黄油软化后加入细砂糖，将两者融合并搅拌均匀。

5、加入水和油。为了防止液体外流，可在粉中间挖一个洞倒入液体。

7、派皮冷藏过程中，我们就可以开始炒制菠萝馅了。先将黄油加热融化。

9、再加入白砂糖和盐进行翻炒。

11、炒好的菠萝馅放置一旁备用。

13、把饼底部分擀成薄片

15、四周多余的部分用刮板辅助去除。

17、往饼底内填充事先炒制好的菠萝馅

19、入烤箱前，刷上一层蛋黄液，使得烘烤过后表面成色更金黄。