教你做柱候酱炆鸭,味道棒极了
1、鸭肉洗净斩件。

3、把鸭肉倒入沸水中焯水。然后捞起洗净备用。

5、放入鸭肉大火翻炒,烹入适量料酒,继续翻炒。

7、注入适量清水,大概是刚好淹到鸭肉。(如图所示)

9、然后小火继续焖15分钟,开盖放入葱段,翻炒均匀即可。

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